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年代厨房灶具清洁工作怎么做?

时间:2019-08-27    发布者:    浏览次数:2

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清洁

1、灶嘴灶架清洁技巧

在整理灶嘴灶架时,应先将灶嘴灶架卸下,以软毛金属刷悄悄擦洗后,再以家用纸巾包覆住,并喷上一些清洁剂,等五、六分钟即可清洗。

2、灶具油污清洁技巧

灶具上很容易粘上油污,若用碱水洗,易洗掉油漆,若用清水洗又洗不干净,可以用黏稠的米汤涂在灶具上,待枯燥后,米汤结痂,会把油污粘在一同,这样,只需用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一同除去了。 当然也可以用较稀的米汤、面汤直接清洗,或用墨鱼骨擦洗,还可以用煮面条后剩余的热汤涂在其外表,过一瞬间用布擦洗,再用水冲净。

3、灶具汤汁清洁技巧

炉上的剩余汤汁应顺手擦洗,若是炉子正热,可以用筷子夹着餐巾纸,伸进炉框下擦洗,不光便利,并且不怕棘手,随时都可以让炉子保持在干净的状况下;沾染在炉架上的尘垢若是少数的话,可先用棕刷蘸水冲洗。洗好擦干水分后,再抹上一层薄薄的沙拉油,就可避免生锈,满有把握。

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